楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お好きな魚で♪白身魚のソテー 和風玉ねぎソース」のレシピページです。今回はむきかれいを使いましたが、お好みの白身魚で。バター風味のおしょうゆ味のタレです。野菜も一緒に合わせてどうぞ。 ふわふわの食感で人気の食材、白身魚。クセがなく淡白な味なので、さまざまな食材と相性のよい魚です。レシピのバリエーションも幅広くとっても万能 ♪今回は、定番のフライや煮物、人気のムニエルなど29選ご紹介します。 ハーブソルト 小さじ2. 白身魚をバターでソテーするときに片栗粉をつけてから焼きます。小麦粉より美味しくいただけます。 白身魚は、その淡白な味を楽しむのが定番ですが、ちょっと油を足して調理すると食べ応えがでます。 酒 大さじ 3. 付け合わせに ニンニク 1 片. 白身魚(今回バンガシウスという魚を使いました。鱈、平目、カレイなどでも) 200g. レモン果汁 小さじ 3. オリーブオイル 小さじ2. マナガツオという魚をソテーして、バターソースにちょいトマトソースを足したソースで食べます。 お魚は、マダイ、イサキ、スズキ、ヒラメなど白身の魚ならなんでも合います。 バターソースも、それほど時間も手間もかからず作れ・・・ 薄力粉 大さじ 1. バター 10g. きちんと食べて健康的にやせたい!ダイエットにもぴったりな「白身魚のソテートマトバターソース」の太らない献立です。バターでトマトソースにコクをプラス
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