昔ながらのドロ~としたカレーを作りたいのですが、小麦粉ぽくしたくありません。じゃがいも・人参をすってとろみを出しているのですが、ざらざらとした舌ざわりが残るので、もう少しなめらかにするにはどうしたらいいでしょうか?煮込み これまで、グレイビーボートに関するいろいろな話をしてきました。 これでもう、いつ何時カレールーとライスが別々に運ばれてきたときでも大丈夫なはずです。 スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 ココのココイチにしかない限定カレー! 息子に昼食に何が食べたいか聞くと「カレー」と答えたので、大須へ行くことにした。 アメ横ビル内にある「元祖大須カレー」という店の「味噌かつカレー」が気になっていたのだ。 カレーじゃないのかよ!って感じですが、もう少しカレーのバリエーションがあったら嬉しいですね。 普通のカレーはビーフしかないので… チキンカレーとかポークカレーなどの微妙な違いも楽しめるようになるといいですね! 子供から大人まで「大好き!」という方が多いカレー。 今や国民食といっても過言ではなく、“家庭の味”といえば定番の肉じゃがを抑えてカレーと答える方も少なくありません。 そんなカレーの味を左右する調味料といえば“カレールー”ですが、たまにはいつもと違 カレーの本場インドの入れ物は、なぜステンレス製の丸い食器しかないのか.
「カレールーで、ケララカレー風チキンカレー」の作り方。鶏肉の他はすべて細かい具材のサラサラした、ケララカレー を、普段使っているカレールーで作ってみました。 材料:カレールー(お好みのもの)、鶏もも肉(鶏手羽中)、オリーブオイル..
手軽においしいカレーが食べられる「レトルトカレー」。最近では本格的なタイカレーやインドカレーのほか、高級レトルトカレーや低カロリーのものなどが登場し、アレンジレシピまで出回る人気ぶりです。これだけ種類が豊富だと、どれを選ぶべきか悩んでしまいますよね。
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