「鮨 千陽(ちはる)」さんの職人さんの手によってお鮨に早変わり! セブで美味しいお鮨が食べられる!ということで、大人気でした〜。 ちなみに会場内には祭りらしく、屋台もたくさん出てました …
鮨 千陽(すし ちはる)とは.
「鮨 千陽(ちはる)」お寿司屋さんを運営するのは、3か月で寿司職人と銘打つ「飲食人大学」!そう、いぜんホリエモンが「何年も下積み修行してる寿司職人はバカ。搾取されていることに気づけ」と掲載して炎上?していた話の学校。 開店からわずか11ヶ月の飲食店が「ミシュランガイド京都・大阪2016」に掲載され話題となっています。 そんな快挙を成し遂げたのは大阪府大阪市にある寿司屋「鮨 千陽」です。 ミシュランガイドでコストパフォーマンスの高い良質 … 鮨 千陽(ちはる)は江戸前鮨を作り続ける寿司の名店。 実はこの鮨 千陽(ちはる)はちょっと変わった寿司屋なんです。 というのは、「飲食店大学」で3か月間の間、寿司作りを学んだ卒業生を受け入れているんです。 鮨 千陽 . その味はいかほどか?!気にならないわけがありません! お店はjr福島の南側のあの混沌とした細い通りがあるあの辺にあります。 お高そうな扉なのにうっかり通り過ぎそうな「ひっそり」した外 …
大阪市で「鮨 千陽(ちはる)」を開店させた土田秀信店長(31)。 店構えは質素。お金はかけていない。 店内はこじんまりとしている。内装も最低限。 メニューはシンプルで3,500円のコースか7,000円の …
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