あっさり豚骨ラーメンと焼き豚玉子飯が絶品! 「ラーメン一興」 ジャンル (選択) ランチ・スイーツ・街グルメ ビューティー・リラクゼーション お買い物 街のイベント・レジャー 習い事 住まい・マネー 暮らしのサービス
品川で食べられる二郎系・二郎インスパイ系の最終兵器と言えば、ここ「肉汁ラーメン公」です。人気は2日分のカロリーを摂取できるハイスペックラーメンの「鉄板焼きラーメン」や「豚一本ラーメン」。おそるべき濃厚さとギトギトさは他の追随を許しません。 焼き豚の献立を、「簡単・節約・栄養満点」の3テーマで管理栄養士が提案!彩り・栄養・味付けバランスばっちりの色々な献立が、楽天レシピでは無料で見放題!「本格焼き豚も圧力鍋なら簡単!」献立など、今すぐチェックして、献立アレンジを楽しもう♪ “焼豚ラーメン”を謳うなら、焼き豚はこの薄さでもいいからせめて3枚以上入れるとか、もしくはもうちょっと厚くするとかして欲しかったです。 にんにくチップを入れて、かき混ぜて出来上がり。 焼き豚は、皮つきの豚のバラ肉に塩と五香粉など香辛料を塗布し、炉で茶色に焼いたもの。 チャーシューは、バラ肉かモモ肉のブロックに、紅麹で発酵させた米である「紅糟(ホンチョウ、ホンツァオ)」、もしくは略式に食紅と蜂蜜などを塗って、数時間炙り焼いたもので、縁が紅色である。
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