今回は、バスマティライスを使った、簡単にできて本格的な味が楽しめるスパイスライスの作り方の紹介です。 我が家では、最近スパイスカレーがブームです。毎週のようにスパイスカレーのお店に行っては食べ歩いています。もちろん家カレーも作っています。 材料 バスマティ米 200g 水 2リットル バター 適量 塩 適量 手順. バスマティ米を水で洗い、ゴミや汚れを洗い流す。 30分程度水に浸す。 なべに湯を沸かす。水の量は米の10～20倍ぐらい。家庭のガスコンロの火力では1回に米200gまでが限界。水の量は2

By Chieko 公開： 6月 23, 2016. 左：細く長く特徴的なインディカ米（バスマティ）、右：うるち米（コシヒカリ）。 コヒヌール バスマティライス 1kg 米の量は、2合。用意したスパイス、後ほど使います、お好みでサフラン、グリーンカルダモンを！ ザザッとお米を洗います。

クスパとは？ ヘルプ; 文字 標準の文字サイズ 大きい文字サイズ. スパイスカレーを食べるときは白いご飯よりも、ジーララースなどスパイスの入ったご飯が断然合います。 もっとこだわりたい人は「 バスマティライス 」というインドやネパールでよく食べられているお米でやるとより本場っぽくなります。 インド料理の基礎！バスマティライスの炊き方／How to make Basmati rice. バスマティ米の炊き方. バスマティライスの炊き方.

出来上がり量： お米3カップ(540ml) (4 人前) 準備時間： 5 分 調理時間： 10 分 出来上がりまでの時間： 30 分 バターチキンなどのインドカレーに最高に合う、香り高いお米バスマティライスの炊き方レシピです。 Tweet .

ログイン; 新規登録 → 教室の先生はこちらから. バスマティライスの炊き方（茹で方）を聞かれる事、多いです。 インドでは茹でるが主流ですが、当教室は炊飯器で炊いてます。 生徒さんの中には、土鍋で炊く方もいます。 茹で方ですが、何人かのインド人に聞いても夫々意見があり、

バスマティライス・ジャスミンライスの炊き方.

インドの香り高いお米といえばバスマティ！ 長くてパラパラしてて、カレーとの相性抜群！日本のお米より早く炊けて便利です！ ＜材料2人分＞ バスマティライス1カップ 水2カップ 所要時間20 Tweet.

さて、先日、エリザからインドのお米（バスマティ・ライス）の炊き方を教えてもらいました。インド米と言っても、いろんな種類があるんですが、バスマティは細長い、大きいお米で、高級な部類のお米なんだそうです。

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