「簡単！手作り☆とんかつソース」の作り方。とんかつソース買うのってもったいなくないですか？作ってみたら、意外と美味しくできました！ 材料:中濃ソース、お好みソース、ケチャップ.. ご自宅に"中濃ソース"は常備してありますか？ウスターソースやとんかつソースはメジャーだから、自宅にあるって人は多いと思います。 中濃ソースって買ってもウスターソースやとんかつソースほど、出番がないというか、使い道がないのが本音です。 ウスターソースがないときにおすすめの簡単な作り方と、ケチャップ、オイスターソース、中濃ソースなど家にあるもので熟成したようなソースができる作り方を紹介しています。さらに、ウスターソースからできる簡単ソースを使ったおすすめ時短レシピをあわせて紹介しています。

しかし、いざとんかつを食べようとしたときに「ソースがない！」という場面に出くわす。そこで今回は、とんかつソースと中濃ソースの違いとともに、代用法やとんかつソースの作り方を伝授していこう。 「中濃ソース」は、JAS規格で「ウスターソース類のうち、粘度が0.2Pa・s以上2.0Pa・s未満のもの」と定義されています。原料の野菜や果実の繊維質が含まれ、ウスターソースと濃厚ソースの中間程度のとろみがあることから「中濃ソース」と呼ばれています。

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